Капкейкі на жовтках
(покроковий рецепт з фото)
Капкейкі на жовтках можна приготувати всього за 35 хвилин. Тому якщо до вас несподівано нагрянули гості, обов'язково приготуйте для них таке частування. Ділюся рецептом!
Цей рецепт досить незвичайний, так як капкейкі готуються на жовтках. Молоко в тісто не додається, замість нього використовується сметана. Обов'язково спробуйте приготувати!
- Крем - 60 грам
- Цукор - 80 грам
- Яєчні жовтки - 2 штуки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Борошно - 100 грам
- Вершкове масло - 60 грам
Підготуйте інгредієнти.
Курячі жовтки з'єднайте з цукром і сметаною.
Добре перемішайте віночком всі інгредієнти.
Влийте розтоплене вершкове масло.
Розпушувач з'єднайте з борошном. Все перемішайте ложкою.
Додайте борошно з розпушувачем в тісто.
Знову добре перемішайте.
Викладіть тісто в силіконові формочки.
Надішліть капкейкі в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Вийшли ось такі красиві і дуже апетитні капкейкі! Приємного чаювання!
