Фунчоза з огірком і морквою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 10 хв.
Якщо вам потрібно швидко придумати щось на перекус, приготуйте фунчозу з огірком і морквою по-корейськи. Дуже апетитне і смачне блюдо всього за 10 хвилин. Запам'ятовуйте рецепт!
Опис приготування:
Приготувати це блюдо можна і зі свіжою морквою, тоді її потрібно попередньо замаринувати з часником, оцтом, рослинним маслом і спеціями. Але варіант з готовою морквою мені подобається більше. Крім соєвого соусу в фунчозу можна додати трохи соусу Унагі, він чудово доповнить смак овочів.
- Funčoza - 50 грам
- Огірок - 1 штука
- Морква по-корейськи - 50 грам
- Соєвий соус - За смаком
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Фунчозу залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 5 хвилин.
Огірок вимийте, обсушити і наріжте тонкими брусочками. Можна натерти на тертці для моркви по-корейськи.
Додайте моркву.
Фунчозу відкиньте на друшляк і трохи просушіть. Викладіть в салатник.
Додайте за смаком соєвий соус.
Перемішайте все. Перед подачею можна доповнити фунчозу зеленню або кунжутом.
