Рецепт Фруктовий суп з сухофруктів фото

Фруктовий суп з сухофруктів
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня
Фрукти
Вегетаріанське харчування
На обід
Супи
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.

Чесно зізнаюся, що я не спец по супів, беручи до уваги пюреобразних, які я роблю за допомогою блендера. І завжди дивуюся новим видам страв. А іноді взагалі не розумію, як можна було їх придумати.

Опис приготування:

Ось, наприклад, я прочитала про те, як приготувати фруктовий суп з сухофруктів. Багато пишуть, що їли такої в дитинстві, але я спробувала його тільки недавно. Якщо чесно, то він більше схожий на компот з курагою і родзинками. Його подають як в холодному вигляді, так і в теплому. Спробуйте додати до нього сметану.

  • Чорнослив - 100 грам
  • Ізюм - 50 грам
  • Чорнослив - 50 грам
  • Крохмаль - 20 грам
  • Яблучний сік - 500 мілілітрів
  • Вода тепла - 100 мілілітрів
  • Ванільний цукор - 2 щіпки
  • Цукор - 2 Ст. Ложки
фруктовий суп з сухофруктів - фото крок 1
Сухофрукти добре промийте та висушіть. Сік поставте на плиту і нагрівайте. Додайте до нього сухофрукти, продовжуйте варити на маленькому вогні.
фруктовий суп з сухофруктів - фото крок 2
Розведіть в піалках в теплій воді крохмаль. Перемішайте і влийте в сік на плиті.
фруктовий суп з сухофруктів - фото крок 3
Тепер додайте цукор і ванільний цукор. Ще раз швидко перемішайте.
фруктовий суп з сухофруктів - фото крок 4
Варіть суп до потрібної густоти. Подавайте зі сметаною.

Схожі рецепти