Рецепт Джем із сухофруктів фото

Джем із сухофруктів
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Фрукти , Сухофрукти , Чорнослив
Рецепти для схуднення
Для дітей
Джеми , Заготовки
Кількість порцій: 2
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Якщо вам для випічки знадобився густий джем, вдома його не виявилося а дуже треба - є вихід. Швиденько приготуйте джем із сухофруктів у цій простому рецептом і печіть то, що задумали:)

Опис приготування:

Джем із сухофруктів можна готувати в будь-який час року. Якщо вам конче потрібен густий джем, а вдома його не виявилося і є тільки сухофрукти - зваріть джем з них. Джем з кураги або чорносливу можна зварити окремо, а можна змішати ці сухофрукти. Рецепт приготування джему з сухофруктів простий і він перед вами.

  • Чорнослив - 300 грам
  • Чорнослив - 300 грам
  • Цукор - 200 грам
  • Лимонний сік - 2-3 Ст. Ложок
джем із сухофруктів - фото крок 1
Ретельно промиваємо чорнослив
джем із сухофруктів - фото крок 2
Я Kuragu
джем із сухофруктів - фото крок 3
Викладаємо чорнослив в каструлю, додаємо 2/3 склянки води і варимо під кришкою на невеликому вогні до википання води.
джем із сухофруктів - фото крок 4
Точно так само чинимо з курагою.
джем із сухофруктів - фото крок 5
Подрібнюємо блендером зварений чорнослив в пюре.
джем із сухофруктів - фото крок 6
І курагу подрібнюємо теж.
джем із сухофруктів - фото крок 7
Підготуємо сироп - наливаємо в каструльку півсклянки води і всипаємо невеликими порціями цукор. Дати закипіти і додати лимонний сік або лимонну кислоту.
джем із сухофруктів - фото крок 8
Додаємо половину сиропу в подрібнений чорнослив і весь час помішуючи, варимо хвилин 5.
джем із сухофруктів - фото крок 9
Що залишився сироп додамо в курагу і теж варимо 5 хвилин помішуючи.

Схожі рецепти