Дитячий супчик від 1 року
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
У вас маленька дитина, якого вже можна годувати супчиками? Тоді я вам розповім, як приготувати корисний і смачний дитячий суп! Цього разу приготую суп з томатами і бульйоном!
Опис приготування:
Сьогодні я вам розповім, як приготувати суп однорічним діткам. Такий суп я роблю на курячому бульйоні, не використовую зажарку, прянощі з яскравим смаком і овочі з насиченим запахом, зразок селери. Також я не додаю зелень - діти її не дуже шанують чомусь. Загалом, пробуйте і дізнавайтеся смаки свого маленького гурмана!
- Курка - 600 грам
- Цибуля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Болгарський перець - 1 штука
- Помідори - 2 штуки
- Лавровий лист - 2 штуки
- Картопля - 5 штук
- Спеції - За смаком
1
Курку покладіть в каструлю, залийте водою, додайте очищену цілу цибулину і поставте варитися на вогонь. Зніміть утворилася на бульйоні пінку, видаліть цибулину, додайте сіль і доведіть до кипіння.
2
Потім додайте кубиком нарізану картоплю, терту на тертці моркву, подрібнену цибулю, перець і помідори.
3
Варіть суп до повної готовності курки і картоплі. У самому кінці приготування додайте спеції.
4
Подрібніть супчик в чаші блендера до стану однорідного пюре і подавайте до столу.
5
Смачного!
