Бурито з шинкою і сиром

Бурито з шинкою і сиром
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 1 г. 0 хв.
буріто — це національне мексиканське блюдо, яке міцно зайняло місце на американському континенті. У нашому випадку ми розберемо рецепт приготування буріто з шинкою і сиром.

опис приготування:

Цей рецепт приготування буріто з шинкою і сиром може нагадувати рецепт приготування шаурми. У процесі приготування ми стикаємося з декількома етапами: підготовка інгредієнтів, промінь načinki, формування буріто.

  • Коржик "; Тортілья"  — 3-4 штук
  • шинка— 300 грам
  • свинячий фарш— 200 грам
  • квасоля варена— 200 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • часник— 2-3 штук
  • Перець чилі— 1 штука
  • помідори— 5-6 штук
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • мексиканські спеції— За смаком
  • Braai— За смаком
  • Рослинна олія— За смаком
  • сир— 150 грам
Бурито з шинкою і сиром - фото крок 1 цибуля чистий, моєму і ріжемо дрібними шматочками.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 2 Те ж саме робимо з часником.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 3 Дрібно ріжемо перець чилі.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 4 Помідори поміщаємо в миску, заливаємо гарячою водою і залишаємо на 5-7 хвилин. Після цього воду зливаємо, а шкіру з помідорів знімаємо.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 5 готуємо фарш, нарізаємо шинку кубиками.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 6 Розминаємо половину квасолі в окремій мисці.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 7 подрібнюємо кінзу.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 8 Головна частина — приготування начинки буріто. Спочатку смажимо цибулю до знебарвлення, додаємо часник, перець чилі і смажимо ще близько 5 хвилин. Додаємо фарш упереміш з шинкою і смажимо до придбання масою коричневого кольору.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 9 Додаємо по черговості в сковороду помідори, розмішуємо їх там же до стану пюре, додаємо пюре з квасолі, розмішуємо і, нарешті, додаємо другу цілу половину квасолі. Посипаємо вміст сковорідки спеціями, які у нас є і перемішуємо. В останню чергу додаємо тертого сиру.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 10 Розстеляємо на столі корж. Загортаємо в неї начинку.

Бурито з шинкою і сиром - фото крок 11 Блюдо готово. Дуже схоже на шаурму, але за смаком воно інше.

Схожі рецепти

Бурито з метро

Бурито з метро

Буває ж таке, що дотримуєшся здорової їжі, а потім бачиш ларьок з фаст-фудом і зриваєшся…Але є цілком реальна альтернатива. наприклад, приготувати буріто будинку. приступимо! опис приготування: Уважно прочитайте про те, як приготувати буріто з метро в Москві. У складі немає ніяких страшних про...

читати далі
Бурито з куркою і квасолею

Бурито з куркою і квасолею

Цей простий рецепт буріто з куркою і квасолею мені подобається своєю доступністю, — всі інгредієнти можна знайти вдома, або ж замінити іншими, — менш смачним і універсальним від цього страва не стане! опис приготування: Цей класичний рецепт буріто з куркою і квасолею відмінно підходить для вип...

читати далі
Бурито з м'ясом

Бурито з м'ясом

Якщо ви ще не знаєте, як приготувати буріто з м'ясом в кращих традиціях мексиканської кухні, — цей рецепт для вас! смачно, ситно, оригінально, та ще й економно! Чи впораються навіть новачки на кухні опис приготування: Цей рецепт приготування буріто з м'ясом здорово підходить для випадків, коли...

читати далі
Бурито з овочами

Бурито з овочами

буріто — будь-яку страву моєї сусідки. Вона готує його до приходу гостей майже на кожне свято. Я придумала для себе буріто з овочами, не дуже люблю м'ясні начинки в таких гострих стравах. опис приготування: буріто — традиційне мексиканське блюдо. Яку б ви начинку не вирішили приготувати для б...

читати далі
Багет з шинкою і сиром

Багет з шинкою і сиром

Хрусткий свіжий багет можна з'їсти цілком по дорозі додому з магазину. Але якщо ви все-таки принесли свіжий багет додому, приготуйте багет з шинкою і сиром. Дуже смачно! опис приготування: Багет з шинкою і сиром можна швиденько зробити перед роботою і взяти з собою, щоб було чим пообідати або ...

читати далі