Бурито з шинкою і сиром
буріто — це національне мексиканське блюдо, яке міцно зайняло місце на американському континенті. У нашому випадку ми розберемо рецепт приготування буріто з шинкою і сиром.
опис приготування:
Цей рецепт приготування буріто з шинкою і сиром може нагадувати рецепт приготування шаурми. У процесі приготування ми стикаємося з декількома етапами: підготовка інгредієнтів, промінь načinki, формування буріто.
- Коржик "; Тортілья" — 3-4 штук
- шинка— 300 грам
- свинячий фарш— 200 грам
- квасоля варена— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 2-3 штук
- Перець чилі— 1 штука
- помідори— 5-6 штук
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- мексиканські спеції— За смаком
- Braai— За смаком
- Рослинна олія— За смаком
- сир— 150 грам
цибуля чистий, моєму і ріжемо дрібними шматочками.
Те ж саме робимо з часником.
Дрібно ріжемо перець чилі.
Помідори поміщаємо в миску, заливаємо гарячою водою і залишаємо на 5-7 хвилин. Після цього воду зливаємо, а шкіру з помідорів знімаємо.
готуємо фарш, нарізаємо шинку кубиками.
Розминаємо половину квасолі в окремій мисці.
подрібнюємо кінзу.
Головна частина — приготування начинки буріто. Спочатку смажимо цибулю до знебарвлення, додаємо часник, перець чилі і смажимо ще близько 5 хвилин. Додаємо фарш упереміш з шинкою і смажимо до придбання масою коричневого кольору.
Додаємо по черговості в сковороду помідори, розмішуємо їх там же до стану пюре, додаємо пюре з квасолі, розмішуємо і, нарешті, додаємо другу цілу половину квасолі. Посипаємо вміст сковорідки спеціями, які у нас є і перемішуємо. В останню чергу додаємо тертого сиру.
Розстеляємо на столі корж. Загортаємо в неї начинку.
Блюдо готово. Дуже схоже на шаурму, але за смаком воно інше. Схожі рецепти
Бурито з метро
Буває ж таке, що дотримуєшся здорової їжі, а потім бачиш ларьок з фаст-фудом і зриваєшся…Але є цілком реальна альтернатива. наприклад, приготувати буріто будинку. приступимо! опис приготування: Уважно прочитайте про те, як приготувати буріто з метро в Москві. У складі немає ніяких страшних про...
читати далі
Бурито з куркою і квасолею
Цей простий рецепт буріто з куркою і квасолею мені подобається своєю доступністю, — всі інгредієнти можна знайти вдома, або ж замінити іншими, — менш смачним і універсальним від цього страва не стане! опис приготування: Цей класичний рецепт буріто з куркою і квасолею відмінно підходить для вип...
читати далі
Бурито з м'ясом
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати буріто з м'ясом в кращих традиціях мексиканської кухні, — цей рецепт для вас! смачно, ситно, оригінально, та ще й економно! Чи впораються навіть новачки на кухні опис приготування: Цей рецепт приготування буріто з м'ясом здорово підходить для випадків, коли...
читати далі
Бурито з овочами
буріто — будь-яку страву моєї сусідки. Вона готує його до приходу гостей майже на кожне свято. Я придумала для себе буріто з овочами, не дуже люблю м'ясні начинки в таких гострих стравах. опис приготування: буріто — традиційне мексиканське блюдо. Яку б ви начинку не вирішили приготувати для б...
читати далі
Багет з шинкою і сиром
Хрусткий свіжий багет можна з'їсти цілком по дорозі додому з магазину. Але якщо ви все-таки принесли свіжий багет додому, приготуйте багет з шинкою і сиром. Дуже смачно! опис приготування: Багет з шинкою і сиром можна швиденько зробити перед роботою і взяти з собою, щоб було чим пообідати або ...
читати далі
