Брокколі з сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 50 хв.
Думаєте, сир гарний тільки в солодкому вигляді? виявляється, що з нього можна приготувати відмінне дієтичне основне блюдо. Потрібно взяти брокколі і запекти її в парі з сиром. Отримайте запіканку.
Опис приготування:
Виходить дуже смачна запіканка для всієї родини! Підійде це блюдо також людям, не вживати з яких-небудь причин м'ясо. Буде ситно! Дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати брокколі з сиром в духовці. Вдалого приготування!
- Сир - 600 грам
- Сіль морська - 3/4 чайних ложки
- Яйця - 2 штуки
- Борошно пшеничне - 35 грам
- Часник - 3-4 зубчиків
- Цибуля зелена - 30 грам
- Петрушка - 30 грам
- Брокколі - 400 грам
- Масло рослинне - 10 мілілітрів
Насамперед змішайте сир, яйця, борошно і сіль до отримання однорідної маси.
Очищений часник дрібно наріжте і додайте в сир.
Лук з петрушкою також подрібніть і змішайте з сиром.
Брокколі відварюють в злегка підсоленій воді протягом 1-2 хвилин, не більше.
Брокколі викладіть на деко, змащений маслом.
Залийте капусту отриманої сирною сумішшю, рівномірно її розподіліть при необхідності.
Випікайте 30-40 хвилин в духовці при температурі 180 градусів Цельсія. Готово!
