Брокколі з сиром в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Страви з брокколі корисні для здорового харчування. І ідеально, якщо брокколі буде приготовлена в мультиварці. Корисна, ситна і дуже смачна капуста з сиром припаде до смаку навіть дітям-вередунам.
Брокколі - дуже корисна капуста, але не всі її люблять, а даремно. Просто потрібно знати хороший рецепт її приготування. Хочете розповім, як приготувати брокколі з сиром в мультиварці? Нічого складного в цьому рецепті немає, і ви легко впораєтеся з цією стравою. Ніжна, апетитна, з сирним смаком брокколі сподобається навіть діткам, які не особливо люблять таку капусту.
- Брокколі - 300-400 грам
- Твердий сир - 150 грам
- Крем - 100 грам
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1-2 Щепоток (за смаком)
- Чорний мелений перець - 1-2 Щепоток
Брокколі необхідно вимити і розібрати на суцвіття.
Потім опускаємо суцвіття капусти в киплячу воду і варимо 2-3 хвилини.
Відразу, як дістали брокколі з окропу, промиваємо її дуже холодною водою, щоб зберегти гарний колір капусти.
У миску додаємо сметану, борошно, сіль і чорний перець, перемішуємо все до однорідної маси. Викладаємо туди брокколі і тертий сир. Акуратно перемішуємо.
Перекладаємо вміст миски в чашу мультиварки і включаємо режим "випічка", а час - 30 хвилин. Після сигналу дайте 10 хвилин, щоб брокколі трохи охолола.
