Рецепт Англійські млинчики фото

Англійські млинчики
(покроковий рецепт з фото)

Англійська кухня
Тісто
Вегетаріанське харчування , Пісні страви , Рецепти сироїдіння
На вечерю , На полуденок , Для дітей , На святковий стіл , На сніданок , Десерт , Полудень , Масляна
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Англійські млинчики як правило роблять на дріжджах. Дріжджові млинці виходять дуже повітряними, мереживними і толстенькими. Раджу і вам спробувати цей чудовий рецепт млинців!


Опис приготування:

Англійські млинчики потрібно випікати обережно: готове тісто заважати ні в якому разі не треба, важливо зберегти всі бульбашки, які є в тесті, звертатися з ним треба якомога акуратніше. Тісто не повинно бути занадто рідким, так як класично англійські млинці - щось середнє між млинцями і оладками. Подавайте англійські млинці з розтопленим маслом, сметаною, джемом. Успіхів і приємного апетиту!


  • Борошно - 300 грам
  • Молоко - 300 мілілітрів
  • Дріжджі - 7 грам
  • Цукор - 60 грам
  • Олія соняшникова - 100 мілілітрів
  • Сіль - 10 грам
  • Вода - 100-200 мілілітрів
англійські млинчики - фото крок 1
Цукор збити з яйцями і сіллю.
англійські млинчики - фото крок 2
Дріжджі розвести у воді, додати молоко, борошно, соняшникова олія.
англійські млинчики - фото крок 3
Тісто поставити в тепле місце на годину. Коли воно збільшиться вдвічі, перемішати.
англійські млинчики - фото крок 4
Випікайте млинці на невеликій розігрітій сковороді.
англійські млинчики - фото крок 5
Смачного!

Схожі рецепти