Закваска

• 2022-08-03

Аромат і смак хліба, приготованого на такій заквасці, набагато краще магазинного, спеченого на дріжджах. Приготувати закваску зовсім нескладно, одного разу приготована, вона послужить вам довго. Я довго не наважувався приготувати закваску для житнього хліба в домашніх умовах, мені здавалося, що це дуже складно і безуспішно. А ще цих заквасок дуже...

• 2021-08-31

З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати закваску для сметани в домашніх умовах. Продукт натуральний, корисний і смачний. Для приготування вам знадобиться тільки молоко і трохи терпіння. Процес приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. Для отримання страви необхідно придбати тільки один інгредієнт - найпростіше магазинне молоко з...

• 2017-10-31

Готуємо ніжний сирок для дітей і дорослих в домашніх умовах без покупки спеціальної закваски, використовуючи в якості закваски кефір. З підручних засобів знадобиться тільки марля і терпіння. Магазинний сир давно перестав влаштовувати, вирішили спробувати готувати сир старим сільським способом, тільки закваску купити вдається не завжди. Виявилося,...

• 2019-03-02

Хочу розповісти, як приготувати закваску для домашнього вина. Я готую її з родзинок: це робить вино більш м'яким на смак, але все ж п'янким і ароматним. Спробуйте, вино виходить дуже цікавим! Ця закваска для вина в домашніх умовах - відмінна заготовка! З її допомогою можна зробити вино буквально з чого захочете! Мені подобається робити настоянки,...

• 2019-04-22

Перед вами дуже простий спосіб приготування закваски з хмелю. Її можна використовувати в приготуванні різних страв, в тому числі і випічки. Вона прекрасно зберігається в холодильнику. Якщо вам цікаво, як приготувати закваску з хмелю, то цей рецепт допоможе вам. Це дуже простий спосіб приготування закваски. Вона обов'язково стане в нагоді вам для ...

• 2016-01-05

В даному рецепті я розповім, як приготувати закваску з житнього борошна в домашніх умовах. Дріжджі вам не знадобляться, адже закваска готується на основі води та житнього борошна. Дуже просто і доступно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування закваски з житнього борошна. Запам'ятайте такий важливий момент: якщо на певному етапі ви помітил...

• 2023-03-14

Квашена капуста - часта закуска на столі в зиязикай і весняний час. Вона виступає і самостійною стравою, і основою для салатів, nachinok. У моїй родині без такої смакоти неможливо обійтися. Є маса способів заготовити подібне блюдо. Кожен може вибрати рецепт на свій смак, я віддаю перевагу цей варіант вже багато років. Він досить простий, але наст...

• 2024-02-10

Як зробити закваску сметани в домашніх умовах? Закваска готується на основі молока з коротким терміном зберігання. Сметана виходить чудова, як мені здається, вона ні в чому не поступається магазинній! Розповім, як приготувати закваску сметани в домашніх умовах. Спосіб не зовсім традиційної, адже використовується молоко, Проте, виходить дуже хорош...