Рецептів приготування кабачкової ікри існує якщо не сотні, то десятки точно. У неї кладуть і баклажани, і яблука, і морква, та інші овочі. Я пропоную класичний варіант цієї смачної страви. У моїй родині особливою популярністю користується кабачкова ікра, закрутка якої починається відразу ж, як тільки з'являються перші кабачки. Цією ікри я закрива...
Читати далі