Желе шоколадне
(покроковий рецепт з фото)
Ніжне шоколадне желе, яке, безсумнівно, завоює ваші серця, ми приготуємо власними руками. Отже, всім любителям шоколаду і всього, що з ним пов'язано, присвячується!
Я безумовно не збрешу вам, якщо скажу, що цей простий рецепт желе шоколадного самий мій улюблений, і для мене немає нічого кращого, ніж вот такой вот чудовий десерт. І, звичайно ж, своїх друзів і рідних я не забуваю пригощати таким ласощами при будь-якому зручному випадку. Ви теж обов'язково спробуйте зробити таку смакоту самостійно, до того ж тут немає нічого складного, а інгредієнти ви зможете знайти в будь-якому магазині. Тому ви займетеся підготовкою продуктів, а я з радістю розповім вам, як приготувати желе шоколадне, дуже смачне і ніжне.
- Молоко - 500 грам
- Шоколад гіркий чорний - 100-150 грам
- Желатин - 1 Ст. Ложка
- Ванілін - 1 грам
- Цукор - За смаком
- М'ята свіжа - За смаком (для прикраси)
Желатин готуємо згідно інструкції на упаковці. Спочатку замочуємо його в невеликій кількості води і даємо набрякнути кілька хвилин.
Молоко переливаємо в каструлю і нагріваємо його, але не кип'ятимо. Додаємо шоколад, ванілін і цукор і ретельно все перемішуємо до однорідної маси. Тим часом розчиняємо желатин на водяній бані і вливаємо в суміш молоко і шоколаду, гарненько перемішуємо, даємо трохи охолонути.
Тепер нам залишається тільки розлити масу по формах і дочекатися повного застигання.
Готове желе витягаємо з формочок і прикрашаємо листочками м'яти. Смачного!
