Запіканка з курячим фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ніжна, апетитна і неймовірно смачна - це запіканка з курячим фаршем в домашніх умовах. Таким блюдом ви зможете побалувати не тільки домашніх, але і гостей.
Опис приготування:
Запіканка виходить дуже смачною і ситної. Якщо ви хочете здивувати смакові рецептори своїх гостей - раджу приготувати саме це блюдо. По бажанню, можете прикрасити запіканку зеленню. Подавати її краще гарячої порційно. Як виявилося, самі нехитрі страви виходять неймовірно смачними.
- Картопля - 1 кілограм
- Курячий фарш - 0, 6 кілограма
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Морква - 2 штуки
- Сир - 150 грам
- Зелень - 20 грам
1. Я готувала запіканку з курячим фаршем в домашніх умовах за класичним рецептом. Для початку, поставте варитися картопля.
2. Тим часом, обсмажити цибулю і моркву на рослинному маслі.
3. Курячий фарш я робила сама - з грудок, але можна взяти вже готовий.
4. Після приготування фаршу, зробіть картопляне пюре і викладіть його першим шаром в форму для запікання.
5. Викладати продукти потрібно в такій послідовності:
- картопля
- фарш
- обсмажені цибулю і моркву
Зверху закрийте запіканку ще однією порцією картопляного пюре і тертим сиром.
- картопля
- фарш
- обсмажені цибулю і моркву
Зверху закрийте запіканку ще однією порцією картопляного пюре і тертим сиром.
6. Запіканку поставте в духовку на 30 хвилин. Якщо не хочете занадто сильною рум'яної скоринки, можна сир додати за 15 хвилин до приготування. Крім цього, готову запіканку можна подавати з овочами (найкраще підходять свіжі помідори і огірки) або соліннями.
