Картопляна запіканка з курячим фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Здавалося б, не так вже й багато варіантів того, що можна приготувати з картоплі і фаршу. Але ж ні, представляю вам простий рецепт приготування картопляної запіканки з курячим фаршем.
Щоб приготувати запіканку, досить картоплі, фаршу, майонезу і спецій. Але якщо ви хочете небагато урізноманітнити блюдо, бажано додати сиру і помідорів. Для краси можна додати гілочку зелені. Нижче докладний рецепт приготування картопляної запіканки з курячим фаршем.
- Картопля - 6-7 штук
- Фарш курячий - 500 грам
- Цибуля - 1 штука
- Майонез - 100 грам
- Сир - 200 грам
- Помідори - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Зелень - За смаком (кріп, петрушка, Braai, за смаком)
Натираємо картопля на крупній тертці.
Дрібно нарізаємо цибулю, заважаємо з фаршем, додаємо сіль, перець.
Змащуємо деко рослинним маслом. Викладаємо на нього 1/2 частина картоплі, змащуємо майонезом.
Зверху викладаємо фарш.
Додаємо ще картоплі, знову змащуємо майонезом, солимо. Викладаємо нарізані помідори і натираємо зверху сир. Ставимо в попередньо розігріту духовку запікатися на 40 хвилин.
