Рецепт Запечені парасольки фото

Запечені парасольки
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Гриби , Парасольки
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.

Парасольки - це приголомшливо красиві і смачні гриби. Цей рецепт попався мені на очі, коли я гортав старий кулінарний журнал, відразу ж вирішив спробувати. Дуже цікаво і оригінально, рекомендую.

Опис приготування:

До вашої уваги - простий рецепт приготування запечених парасольок. Це дуже просте і смачне блюдо, капелюшки грибів запікаються в яєчної суміші і панірувальних сухарях. До грибів можна приготувати простенький гарнір, наприклад, картопляне пюре або макарони. Вдалого приготування!

  • Парасольки - 2-3 штук
  • Яйця - 2 штуки
  • Сухарі паніровочні - За смаком (білі)
  • Сіль - За смаком
  • Часник - За смаком
запечені парасольки - фото крок 1
Акуратно очищаємо і промиваємо гриби, видаляємо ніжки, адже нам знадобляться тільки капелюшки.
запечені парасольки - фото крок 2
Яйця збиваємо з сіллю, додаємо подрібнений часник. В отриману масу умочіть капелюшки парасольок. Потім обваляйте їх в панірувальних сухарях. Запікайте в духовці або смажте на сковороді до золотистої скоринки.
запечені парасольки - фото крок 3
Смачного!

Схожі рецепти