Запечена кукурудза (на вугіллі)
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся простим рецептом запеченої кукурудзи на вугіллі. Можна готувати і на багатті, і на грилі, і жаровні. Це універсальний і швидкий спосіб приготування. Дуже смачно виходить, рекомендую!
Така запечена кукурудза на вугіллі готується просто і швидко. Точний час вказати не можу, стежте за кукурудзою уважно: вона повинна пожовтіти і трохи зморщитися. Качани можна подавати цілими, а можна ножем зішкребти зернятка в тарілку. Це відмінне доповнення до шашлику і запеченого картоплі. Спробуйте обов'язково!
- Кукурудза - 3 штуки (три початка, по одному на людину. )
- Вапно - 0.5 штуки (можна замінити лимоном)
- Спеції - За смаком
1. Запікати будемо на вугіллі. Тому дочекайтеся, поки багаття перегорить до появи розпечених до червоного кольору вугілля. Кукурудзу тим часом очищаємо від бадилля. Розміщуємо над вугіллям.
2. Не забуваємо час від часу перевертати. Про що з'явилися "підпалинах" не турбуйтесь, так і має бути.
3. От і все! Готову кукурудзу поливаємо соком половини лимона і щедро посипаємо сіллю і спеціями. Смачно, корисно і швидко!
