Закусочні сирні печенюшки
(покроковий рецепт з фото)
Дуже швидкі, прості і апетитні печеньки хочу запропонувати вам спекти в домашніх умовах. На сніданок до чаю або кави, в якості перекусу, а також на роботу або природу, вони підійдуть відмінно!
Я покажу, як приготувати закусочні сирні печенюшки всього за півгодини і з невеликої кількості інгредієнтів. Вони гарні і теплими, і холодними, так що можна пекти відразу велику порцію. Використовуйте будь-який сир, який вам до душі, а при бажанні можна додати також зелень або сушені трави, наприклад.
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 2 чайних ложки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 6 чайних ложок
- Кефір - 1 Склянка
- Сир - 100-150 грам
1. З'єднайте просіяне борошно з сіллю і холодне вершкове масло.
2. Розітріть в однорідну крихту. Додайте розпушувач і цукор.
3. Влийте кефір, перемішайте тісто до однорідності.
4. Натріть на тертці сир, додайте в тісто. Викладіть на робочий стіл, розкачайте. Виріжте печеньки.
5. Викладіть на деко і відправте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте хвилин 15 до румяности.
