Печенюшки на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 16-17
Час приготування: 40 хв.
А чому б нам не приготувати до чаю ароматні печенюшки, тим більше що і рецепт є відповідний, з ним ви без праці зробите чудове частування для всієї родини і витратите на це мінімум часу.
Опис приготування:
Для всіх любителів справжньої домашньої випічки я пропоную дуже простий рецепт печенюшок на швидку руку, для якого нам знадобиться всього чотири інгредієнти. Таке печиво насправді універсальне, ви можете зробити його як солодким, так і прісним, якщо приберете цукор, а можете після випічки розрізати його навпіл і змастити джемом, вийде просто чудово. Загалом, я думаю, що ви в будь-якому випадку знайдете гідне застосування цим рецептом приготування печенюшок на швидку руку.
- Борошно - 2-3 склянок
- Крем - 1 Склянка
- Цукор - 0, 75 склянки
- Сода - 0, 5 чайних ложки
Для початку змішуємо борошно з содою і просіваємо їх через сито.
В окрему миску викладаємо сметану, додаємо цукор і збиваємо все за допомогою віночка.
У цю масу починаємо поступово всипати борошно, для початку 2 склянки, а потім при необхідності можете додати ще трохи.
В результаті у нас повинно вийти густе, еластичне, але не круте тісто. Поділяємо його на дві рівні частини, викладаємо першу з них на лист пергаментного паперу.
Розкачуємо тісто в пласт товщиною близько 0, 5 см і вирізаємо з нього кружечки, те ж саме робимо з другою частиною тіста.
Потім складаємо кружечки по двоє і викладаємо на деко, застелений пергаментним папером.
Випікаємо печиво в розігрітій до 200-210 градусів духовці протягом 10-13 хвилин.
Як тільки воно охолоне, його можна їсти. Приємного всім апетиту!
