Варення з малини з полуницею
(покроковий рецепт з фото)
Покажу, як приготувати варення з малини з полуницею на швидку руку для десертів або випічки, наприклад. Невелика порція ягід всього за півгодини перетвориться в чудесну заготівлю. Спробуйте!
Таке варення стане паличкою-виручалочкою для багатьох господинь. Його не потрібно довго варити, воно виходить дуже ароматним і смачним. Зберігати таку заготовку найкраще в простерилизованной заздалегідь баночці в холодильнику, але повірте, вона "відлітає" на ура
Чудова ідея, яку точно варто взяти на замітку.
- Полуниця - 250 грам
- Малина - 250 грам
- Цукор - 200 грам
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
1
Вимийте і висушіть полуницю, видаліть хвостики.
2
З'єднайте її з малиною, пересипьтецукром і акуратно перемішайте.
3
Додайте сік лимона і поставте на вогонь.
4
Як тільки закипить, приберіть акуратно піну. Проваріть буквально хвилин 15 - і можна знімати з вогню.
5
Якщо ви хочете більш густе варення (для випікання, наприклад), варіть його на повільному вогні трохи довше.
