Рецепт Тушкована капуста по Дюканов фото

Тушкована капуста по Дюканов
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Капуста , Морква , Брокколі , Білокачанна капуста
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , ПП рецепти
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 г. 10 хв.

Тим, хто хоча б раз цікавився дієтами і здоровим харчування, знайомі рецепти Дюка. Основа дієти - роздільне харчування (жири, білки, вуглеводи). Розповім, як приготувати тушковану капусту з Дюканов.

Опис приготування:

Оскільки це дієта, то страва готується без додавання рослинного або вершкового масла, але не переживайте, смак готового блюда вам сподобається. Навіть при дієті можна харчуватися смачно і різноманітно, в цьому вам допоможе цей рецепт. Можна зробити велику порцію і зберігати в холодильнику, а перед подачею розігріти.

  • Капуста - 1 кілограм
  • Брокколі - 500 грам
  • Цибулина - 2 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Томатний сік - 200 грам
  • Сіль - За смаком
тушкована капуста по Дюканов - фото крок 1
1. Підготуйте всі необхідні овочі: очистіть цибулю з морквою, вимийте капусту, розберіть броколі на суцвіття.
тушкована капуста по Дюканов - фото крок 2
2. Нашинкуйтекапусту (вручну або за допомогою комбайна), морква наріжте тонкими кільцями, а цибуля нарубати невеликими кубиками, брокколі наріжте невеликими шматочками.
тушкована капуста по Дюканов - фото крок 3
3. У велику каструлю викладіть разом все овочі, влийте томатний сік (можете додати трохи води), трохи посоліть і накрийте кришкою. Надішліть каструлю на вогонь і тушкуйте після закипання до готовності.
тушкована капуста по Дюканов - фото крок 4
4. Подавайте блюдо не відразу після приготування, а почекайте, поки трохи охолоне. Смачного!

Схожі рецепти