Торт «шоколадне насолоду»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-7
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочу поділитися з вами рецептом приготування торта "шоколадне насолоду", всім любителям шоколадних і дуже шоколадних десертів присвячується! готувати просто, а смак - як ніби профі готував!
Опис приготування:
Хочу поділиться рецептом приготування торта "шоколадне насолоду". Мені дуже подобається цей торт, тому як в його склад входять продукти які є в холодильнику у кожної господині, а смак - просто божественний. Приступимо!
- Цукор - 2.3 склянки(1 склянка - в тісто, інше - в вершках)
- Крем - 2 склянки(1 склянка - в тісто, 1 склянка - в вершках)
- Борошно - 2 склянки
- Яйця - 3 штуки
- Какао - 8 Ст. Ложок(5 ложок - в вершках, інше - в тісто)
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 60 грам
- Коньяк - 350 мілілітрів (можна замінити холодною кавою, віскі, лікером.)
1. Яйця збиваємо з цукром до однорідності, додамо сметану і ще раз перемішати.
2. Далі для тесту додамо борошно, какао і розпушувач. Перемішаємо.
3. Випікаємо при 180 в розігрітій духовці з такого тесту корж (20 хвилин), потім разрежем його на 4 частини.
4. Просочуємо кожен корж підготовленим сиропом - кава, віскі, коньяк…
5. Робимо крем. Какао, сметану, цукор і вершкове масло прямо відразу змішуємо і ставимо на маленький вогонь. Коли все масло розтане і суміш трохи загусне - крем готовий.
6. Промащуємо просочені коржі кремом і складаємо їх стопкою.
7. Прикрашаємо, як вам подобається. Готово!
