Торт із зефіру без випічки
(покроковий рецепт з фото)
Хочете приготувати дивно ніжний десерт? Вашій увазі пропонується торт з зефіру без випічки. Легка текстура суфле з кремом і фруктами - це ідеальний торт для всієї родини.
Зефір багато хто вважає найменш калорійною солодкістю. Саме тому ідея приготування з нього десерту здається вельми вдалою. А якщо в торт з зефіру без випічки додати ще фруктів, але такий десерт стане не тільки неймовірно смачним, але і корисним. Їм можна пригостити не тільки домашніх, але і приготувати його на святковий стіл.
- Зефір - 300 грам
- Вершки - 250 грам
- Цукор - 50-100 грам
- Горіхи - 50-80 грам
- Полуниця - 150 грам
- Ківі - 150 грам
- Шоколад або цукати - 20-40 грам (для прикраси.)
1. Рецепт приготування торта з зефіру без випічки надзвичайно простий, впорається з ним може навіть новачок на кухні. Для початку необхідно підготувати всі необхідні інгредієнти. Крім основного, зефіру, складові торта можна змінювати на власний розсуд і смаку.
2. Насамперед потрібно підготувати зефір. Його необхідно нарізати тонкими пластинками. Якщо зефір занадто м'який, то потрібно підготувати мисочку з окропом і занурювати в неї ніж. Гарячим ножем зефір ріжеться рівніше і швидше.
3. Нарізаний зефір слід впорядкувати. В сторону поки необхідно відкласти верхівки, вони знадобляться для самого верхнього шару торта.
4. Вершки змішати з цукром (можна використовувати цукрову пудру) і добре збити їх.
5. На дно підготовленої форми викласти одним шаром зефір. Зверху змастити його кремом, покриваючи в тому числі боковинки.
6. Полуницю вимити, очистити від хвостиків і нарізати часточками. Її можна замінити будь-якими іншими ягодами або консервованими фруктами. Викласти рівним шаром полуницю на зефір.
7. Горіхи очистити від шкаралупи і при бажанні подрібнити до середнього розміру. Викласти горіхи на торт, рівномірно розподіляючи їх по поверхні.
8. Змастити всю поверхню торта кремом.
9. Викласти шар зефіру і акуратно, зовсім небагато притиснути його руками, щоб шари були щільніше.
10. Знову трохи крему. Ківі очистити і нарізати тонкими часточками. Викласти на на крем.
Торт із зефіру без випічки в домашніх умовах буде готовий тоді, коли всі інгредієнти будуть викладені. Чим більше використовується різних фруктів, тим вище буде торт. Останнім шаром повинні бути викладені верхівки від зефіру. Після закінчення приготування торт потрібно відправити в холодильник мінімум на 2 годину. Перед подачею його можна прикрасити будь-якими фруктами, шоколадом або цукатами.
Торт із зефіру без випічки в домашніх умовах буде готовий тоді, коли всі інгредієнти будуть викладені. Чим більше використовується різних фруктів, тим вище буде торт. Останнім шаром повинні бути викладені верхівки від зефіру. Після закінчення приготування торт потрібно відправити в холодильник мінімум на 2 годину. Перед подачею його можна прикрасити будь-якими фруктами, шоколадом або цукатами.
