Тісто для пончиків без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Завжди хотіла приготувати пончики з кольоровою глазур'ю. Але витрачати час і чекати, поки буде готове дріжджове тісто, не дуже хочеться. Тому, розповім, як приготувати тісто для пончиків без дріжджів.
Пончики дуже люблять дітлахи, тому для всіх працюючих матусь такий рецепт стане просто незамінним. Читайте, готуйте, це дуже просто, а ваші діти будуть просто в захваті!
- Борошно пшеничне - 500 грам
- Цукор - 180 грам
- Розпушувач - 15 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Молоко - 110 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 5 грам
1
У миску для замісу тіста просійте борошно з розпушувачем, в середині зробіть лунку, додайте яйце, розтоплене вершкове масло (кімнатної температури), цукор, молоко і сіль.
2
Починайте замішувати тісто ложкою, а коли тісто стане липким, місите тісто руками на столі, поки не вийде м'яке і гладке тісто.
3
Тепер можна тісто розкачати і приступати до формування пончиків.
