Тісто для пончиків без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 15 хв.
Завжди хотіла приготувати пончики з кольоровою глазур'ю. Але витрачати час і чекати, поки буде готове дріжджове тісто, не дуже хочеться. Тому, розповім, як приготувати тісто для пончиків без дріжджів.
Опис приготування:
Пончики дуже люблять дітлахи, тому для всіх працюючих матусь такий рецепт стане просто незамінним. Читайте, готуйте, це дуже просто, а ваші діти будуть просто в захваті!
- Борошно пшеничне - 500 грам
- Цукор - 180 грам
- Розпушувач - 15 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Молоко - 110 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 5 грам
1
У миску для замісу тіста просійте борошно з розпушувачем, в середині зробіть лунку, додайте яйце, розтоплене вершкове масло (кімнатної температури), цукор, молоко і сіль.
2
Починайте замішувати тісто ложкою, а коли тісто стане липким, місите тісто руками на столі, поки не вийде м'яке і гладке тісто.
3
Тепер можна тісто розкачати і приступати до формування пончиків.
