Тарталетки з ананасом і куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12-16
Час приготування: 35 хв.
На святковому столі закуски повинні бути не тільки смачними, але і красивими. Пропоную рецепт приготування тарталеток з ананасом і куркою - апетитний варіант подачі вельми простого салату.
Опис приготування:
Якщо ви хочете дізнатися, як зробити тарталетки з ананасом і куркою, тоді покроковий рецепт спеціально для вас. Виходить ніжна і дуже смачна закуска, яку сміють зі столу першої. При бажанні можна додати в заправку 1-2 зубчики часнику, щоб начинка була більш пікантною.
- Куряче філе - 250 грам
- Яйце - 2-3 штук
- Сир - 100-150 грам
- Кукурудза консервована - 150 грам
- Ананаси консервовані - 150 грам
- Сметана або майонез - 100-150 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
1. Куряче філе необхідно вимити, злегка просушити, посолити і поперчити за смаком. При бажанні можна додати улюблені спеції або трави. Також можна використовувати різні маринади, від цього рецепт приготування тарталеток з ананасом і куркою тільки виграє.
2. На сковороді розігріти олію і відправити туди філе, попередньо розрізавши навпіл, щоб швидше проготовілось. Обсмажити курочку з двох сторін до готовності. При бажанні можна відварити філе.
3. Яйця відправити в каструлю з холодною водою і зварити круто. Тим часом можна зайнятися готовими продуктами. З консервованих ананасів злити рідину і нарізати їх кубиками.
4. На середній терці натерти сир. При бажанні можна використовувати м'який вершковий сир.
5. Обсмажену курку остудити злегка і нарізати кубиками.
6. Зварені яйця остудити, очистити і натерти на тертці. Можна подрібнити ножем.
7. Тепер всі інгредієнти можна з'єднати в салатник і ретельно перемішати. Додати консервовану кукурудзу. Заправити за смаком майонезом або сметаною. При бажанні трохи посолити і поперчити за смаком. Тепер можна нафарширувати тарталетки з ананасом і куркою в домашніх умовах, і подавати закуску до столу. Для краси можна додати листочок салату або подрібнену свіжу зелень.
