Тарталетки в духовці з начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Перед святами буде дуже до речі запастися парочкою хороших рецептів. Пропоную чудовий рецепт простого і смачного десерту - тарталеток з ягодами і кремом. Розходяться на ура! рекомендую!
Опис приготування:
Як приготувати тарталетки в духовці з начинкою? Дуже просто, спершу займіться тестом. Потім сформуйте тарталетки і заморозьте їх у холодильнику. У спечені тарталетки закладається простий крем зі збитих зі сметаною і цукром вершків. Випічку прикрашають будь-які ягоди, які у вас знайдуться. Хай щастить!
- Борошно - 200 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Розпушувач - 1/2 чайних ложки
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 1 Ст. Ложка(+ 2 ст.Л. Для крему)
- Сіль - 1 щіпка
- Крем - 100 грам
- Вершки - 100 грам
- Ягоди - 1 За смаком (заморожені)
Борошно змішати з вершковим маслом і яйцем.
Перемішуємо тісто до однорідності.
Викладаємо тісто в форми для запікання, формуючи тарталетки. Ставимо форму в морозилку на 30 хвилин.
Потім відразу ж запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 190 градусів.
Крем готується дуже просто. Збиваємо вершки зі сметаною і цукром (за смаком) до загустіння.
Викладаємо крем в остиглі тарталетки. Прикрашаємо випічку розмороженими ягодами. Смачного!
