Новорічні тарталетки «мишки» з сирною начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Бувають випадки, що Новий рік відзначається на роботі. З такої нагоди готується щось дуже просте і швидке. Мій рецепт для такого випадку. Швидко, просто і крапелька фантазії для новорічного столу.
Для пропонованої закуски, тарталетки виберіть невеликого розміру. Так зручніше оформляти. Кількість часнику регулюйте на свій смак і також важливо, щоб сирна маса не була перенасичена майонезом. В іншому випадку, тарталетки швидко розмокнуть.
- tartalettes - 9-12 штук
- Сир - 60 грам (твердих сортів)
- Ананас - 50 грам (консервований)
- Часник - 1 зубчик
- Яйце - 1 штука (відварне)
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Гвоздика - 27-36 штук (або перець горошком)
- Сир "кулі" - 2-3 штук (палички)
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У чашу натріть на дрібній тертці сир і варене яйце.
Ананас наріжте якомога дрібніше, часник пропустіть через прес. Додайте в чашу з сиром.
Заправте майонезом і перемішайте.
Візьміть тарталетки. У кожну покладіть по 2 ç.l. Сирної начинки так, щоб вона виступала з тарталетки. Наріжте сир "чечіль" на кругляшки - це будуть "вушка" . Також з сиру зробіть тонкі нитки - це буде "хвостик" . Оформіть закуску у вигляді "мишки "використовуючи для "очей і носика" - гвоздику.
Тарталетки перед подачею трохи охолодіть і подавайте до столу. Смачного!
