Свинина в сметані на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 40 хв.
Хочу поділитися оригінальним і простим рецептом свинини в сметані на сковороді. Блюдо якраз для тих, хто поспішає, але звик їсти смачно. Блюдо вийде по вищому розряду і менше ніж за годину!
Опис приготування:
Взагалі, такий рецепт приготування свинини в сметані на сковороді я люблю за його універсальність. Навіть самий прісний гарнір з таким гарячим соусом перетворюється в блюдо, гідне королів, і взагалі дорогих і коханих персон, якими ваші домочадці, я думаю, мають право називатися! Так що розповім, як зробити свинину в сметані на сковороді, і сподіваюся, ви своїх гостей і домашніх порадуєте такою смакотою!
- Свинина - 500 грам
- Цибуля - 1 штука
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Вершкове масло - 60 грам
- Крем - 200 грам
- Спеції - За смаком
1. М'ясо нарізаємо тонкими довгими скибочками. Обсмажити на вершковому маслі в спеціях. Виймаємо м'ясо і викладаємо поки в миску.
2. Тепер на залишках олії (можна додати ще трохи рослинного) обсмажити подрібнену цибулю з борошном. Коли зарум'яниться - додаємо сметану, перемішаємо і тушкуємо.
3. Коли соус вже буде готовий, почне густіти - додамо в нього спеції за смаком і м'ясо з миски. Тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин.
4. Все готово! Смачного!
