Рецепт Суп з консерви скумбрії фото

Суп з консерви скумбрії
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Скумбрія , Рибні консерви
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування
На обід
Супи
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 50 хв.

Його можна назвати"швидким" суп, так як приготування займає мінімум часу. В якості основного інгредієнта можна використовувати будь-які рибні консерви, в даному випадку використовуємо скумбрію.

Опис приготування:

Поділюся з вами рецептом приготування супу з консерви скумбрії в домашніх умовах. Необхідні інгредієнти: скумбрія, Мал, вода, морква, цибуля, картопля, сіль, масло рослинне, кріп сушений. Не поспішайте їсти готовий суп, його необхідно настояти під кришкою, це займе 10-15 хвилин. За бажанням можна додати свої улюблені спеції. Гарного дня!

  • Скумбрія консервована - 1 штука (баночка)
  • Картопля - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Мал - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - 2 грами
  • Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
  • Вода - 1, 5 L
  • Кріп - 0, 5 чайних ложки (сушений)
суп з консерви скумбрії - фото крок 1
Дрібно наріжте цибулю і моркву.
суп з консерви скумбрії - фото крок 2
У дволітрову каструлю налийте олію, обсмажити цибулю і моркву. Зверху кладемо нарізану кубиками картоплю.
суп з консерви скумбрії - фото крок 3
У каструлю заливаємо 1, 5 літра окропу, посолити. Доводимо до кипіння, потім кладемо промитий рис. Коли суп закипить вдруге - зменшуємо вогонь і варимо ще 30 хвилин.
суп з консерви скумбрії - фото крок 4
Скумбрію у банку розімніть вилкою.
суп з консерви скумбрії - фото крок 5
Додайте в суп консерви і сушений кріп. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
суп з консерви скумбрії - фото крок 6
Суп готовий! Смачного!

Схожі рецепти