Суничне желе з ванільним кремом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Суничне желе з ванільним кремом - прекрасний десерт, який із задоволенням і радістю з'їсть і дитина, і дорослий. Готується дуже просто і швидко. Такий десерт підійде на святковий стіл.
Опис приготування:
Приготуємо суничне желе з ванільним кремом в домашніх умовах. Замочуємо у воді желатин і заливаємо їм суницю, помістивши її в силіконову форму. Ставимо форму в холодильник для застигання. Коли желе застигне, вливаємо на суницю ванільний крем, приготований з сиру, змішаного з цукром, ваніліном і молоком. Знову ставимо десерт в холодильник і чекаємо, поки повністю застигне. Хай щастить!
- Суниця - 350 грам
- Сир - 500 грам
- Цукор - 100 грам
- Молоко - 200 мілілітрів
- Желатин - 15 грам
- Ванілін - 1 грам
Замочіть желатин в 50 мл холодної води.
Суницю очищаємо і ретельно промиваємо. Складаємо ягоди в силіконову форму, заливаємо желе. Ставимо форму в холодильник для застигання.
Приготуємо ванільний крем. З'єднуємо в блендері: сир, цукор, ванілін і молоко. Ретельно перемішуємо до однорідності.
Суничне желе застигло? Якщо так, тоді викладаємо зверху ванільний крем, акуратно його розрівнявши. Повертаємо десерт в холодильник для повного застигання. Коли застигне, просто перевертаємо форму і акуратно витягаємо десерт на тарілку. Смачного!
