Стейк тріски на пару
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам подобаються не тільки смачні, але і корисні страви, тоді не проходите мимо і зверніть увагу на рецепт приготування стейка тріски на пару в ароматних зернах коріандру.
Опис приготування:
1. Рибу насамперед потрібно промити і добре обсушити, виклавши на паперовий рушник.
2. Сіль з'єднати з перцем в невеликій мисочці.
3. Щоб зробити блюдо неймовірно ароматним в рецепт приготування стейка тріски на пару використовується насіння коріандру. Попередньо їх потрібно підсушити на сковороді буквально пару хвилин. Для цього сковороду як слід прогріти, а потім викласти коріандр, без додавання масла.
4. Гарячі насіння відправити до солі з перем і все як слід перемішати. При бажанні можна використовувати також найрізноманітніші ароматні трави або викласти зверху стейка гілочки свіжої зелені, наприклад.
5. Тепер потрібно як слід натерти рибку з усіх боків.
6. Оливкова олія з'єднати з соком лимона. Побризкати кожен стейк і викласти в чашу пароварки.
7. Готувати стейк тріски на пару в домашніх умовах потрібно близько 30 хвилин.
Перед подачею можна доповнити блюдо соусом до смаку або улюбленим гарніром. Це просто, корисно і дуже апетитно. Таке блюдо здатне зайняти особливе місце в щоденному меню.
- Лихоманка - 400 грам
- Koriandr - 4 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Оливкова олія - 3-4 Ст. Ложок
- Лимон - 0.5 штуки
2. Сіль з'єднати з перцем в невеликій мисочці.
3. Щоб зробити блюдо неймовірно ароматним в рецепт приготування стейка тріски на пару використовується насіння коріандру. Попередньо їх потрібно підсушити на сковороді буквально пару хвилин. Для цього сковороду як слід прогріти, а потім викласти коріандр, без додавання масла.
4. Гарячі насіння відправити до солі з перем і все як слід перемішати. При бажанні можна використовувати також найрізноманітніші ароматні трави або викласти зверху стейка гілочки свіжої зелені, наприклад.
5. Тепер потрібно як слід натерти рибку з усіх боків.
6. Оливкова олія з'єднати з соком лимона. Побризкати кожен стейк і викласти в чашу пароварки.
7. Готувати стейк тріски на пару в домашніх умовах потрібно близько 30 хвилин.
Перед подачею можна доповнити блюдо соусом до смаку або улюбленим гарніром. Це просто, корисно і дуже апетитно. Таке блюдо здатне зайняти особливе місце в щоденному меню.
