Сніданок «риба» на новий рік
(покроковий рецепт з фото)
Закуска "риба" на Новий рік намазується на хліб або сухарики. Це - відмінне стартове блюдо для святкового столу. Готується "риба" з картоплі, тунця, майонезу і спецій. Виглядає чудово!
Така "золота рибка" на новорічному столі буде виглядати оригінально. До того ж, у вас з'явиться ще одна нова ситна закуска. Обов'язково спробуйте!
Як приготувати закуску "риба" на новий рік?
1. Очистіть, промийте та відваріть картоплю до готовності.
2. Злийте картоплю і збийте її в пюре.
3. Салат промийте і просушіть паперовим рушником.
4. У мисці змішайте тунець, пюре, каперсами, сіль до однорідної маси.
5. На Блюда або на дзеркалі сформуйте тіло риби. Краї треба витерти паперовим рушником (його можна змочити).
6. З оливки і маслини зробіть очей із зіницею. Великий кружечок - чорний, всередині - зелена серединка.
7. Збоку викладіть салатний мікс.
8. Ножем "намалюйте" луску і плавники.
До подачі на стіл зберігайте "рибу" в холодильнику.
Закуска "риба" на Новий рік готова! Подавайте з хлібцями, чіпсами або хлібом.
Смачного!
- Картопля - 4 штуки
- Тунець консервований - 60-80 грам
- Майонез - 4 Ст. Ложки
- Каперсами - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Салатний мікс (пучок) - 1 штука (для прикраси)
- Оливки - 2 штуки (для прикраси)
Як приготувати закуску "риба" на новий рік?
1. Очистіть, промийте та відваріть картоплю до готовності.
2. Злийте картоплю і збийте її в пюре.
3. Салат промийте і просушіть паперовим рушником.
4. У мисці змішайте тунець, пюре, каперсами, сіль до однорідної маси.
5. На Блюда або на дзеркалі сформуйте тіло риби. Краї треба витерти паперовим рушником (його можна змочити).
6. З оливки і маслини зробіть очей із зіницею. Великий кружечок - чорний, всередині - зелена серединка.
7. Збоку викладіть салатний мікс.
8. Ножем "намалюйте" луску і плавники.
До подачі на стіл зберігайте "рибу" в холодильнику.
Закуска "риба" на Новий рік готова! Подавайте з хлібцями, чіпсами або хлібом.
Смачного!
