Бутерброди з червоною ікрою на Новий Рік
(покроковий рецепт з фото)
Червона ікра - ласощі, який кожен намагається приберегти на святковий стіл. І, звичайно, на найголовніше свято - Новий рік. Сьогодні ділюся рецептом оформлення бутербродів з червоною ікрою.
Що може бути простіше, ніж зробити бутерброд? Це легко! Але на святковий стіл хочеться поставити не звичайні бутерброди, а оригінальні. Ось один з варіантів прикраси. Замість вершкового сиру можна взяти рибний паштет або мус. Загалом щось має відношення до риби.
- Ікра червона - 60 грам
- Батон білий - 4 скибочки
- Сир вершковий - 40 грам
- Вершкове масло - 40 грам
- Кріп - 10 грам
Підготуйте інгредієнти для приготування бутербродів з червоною ікрою.
З скибочок білого батона виріжте гуртки будь виїмкою. У мене стакан.
Кріп дрібно наріжте.
Гурток батона змастіть з боків м'яким вершковим маслом. Умочіть в нарізаний кріп.
Змастіть вершковим сиром.
На гурток викладіть червону ікру.
За допомогою кулінарного мішка з насадкою "зірочка" відсадити квіточки з м'якого вершкового масла.
Викладіть бутерброди на тарілку. Прикрасьте шматочками лимона і петрушкою.
