Рецепт „Гарячі бутерброди на Новий Рік“

Зробив, як зробити гарячі бутерброди на Новий Рік, щоб вони були святковими? Весь секрет у формі. Щоб зробити таку новорічну закуску необхідно озброїтися формочками для печива або заздалегідь підготовленими трафаретами. Це можуть бути ялинки, сніговики і інші невід'ємні атрибути свята.

1. Для початку необхідно з хліба або листкового тіста вирізати потрібні формочки.

2. Злегка промазати їх майонезом або улюбленим соусом (томатним, вершково-часниковим).

3. Шинку нарізати невеликими шматочками і викласти зверху. При бажанні можна використовувати не тільки м'ясо, але і морепродукти - креветки, наприклад.

4. Очистити і вимити солодкий перець. Нарізати тонкою соломкою і викласти пару шматочків на кожен шматочок тесту або хліба.

5. Помідор вимити, просушити і акуратно нарізати. Щоб гарячі бутерброди на Новий Рік в домашніх умовах не були занадто рідкими можна вирізати м'якоть, а використовувати тільки щільну частину помідора.

6. Злегка посолити і поперчити за бажання.

7. Натерти на дрібній тертці сир і присипати зверху. Доповнити такі бутерброди можна абсолютно будь-якою начинкою, яка є під рукою.

8. Класичний рецепт гарячих бутербродів на Новий Рік, зроблених з хлібом, передбачає їх жарку на сковороді під кришкою протягом декількох хвилин, поки сир не розтане. Якщо ж використовується тісто, тоді їх слід відправити в розігріту духовку.

Перед подачею їх можна прикрасити свіжою зеленню.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

• Хліб - 200 грам (або листкове тісто)
• Сир - 500 грам
• Солодкий перець - 1 штука
• Помідор - 1 штука
• Відварене м'ясо або шинка - 100 грам
• Майонез - За смаком