Слойки з сиром на 14 лютого
(покроковий рецепт з фото)
Порадуйте своїх улюблених, з приводу чи без, смачним, хрустким і дуже симпатичним печивом "сердечка" з сиром. Нам знадобляться всього два інгредієнти і велике бажання зробити приємне!
Сир для рецепта вибирайте солоний, НЕ прісний або з яскраво вираженим відтінком смаку. Тоді і печиво буде мати схожий смак. Тісто для рецепта можна використовувати і дріжджове, але такі чітких форм печива з ним не вийдуть. А тепер розповім і покажу докладно, як приготувати слойки з сиром на 14 лютого.
- Тісто листкове бездріжджове - 500 грам
- Сир твердий - 120-150 грам
- Борошно - 2 Ст. Ложки (для підпис)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Якщо тісто в морозильній камері, то дістаньте його за годину до приготування.
Розкачайте тісто в прямокутний пласт.
Сир натріть на дрібній тертці, розділіть навпіл. Викладіть половину сиру на розкатаний пласт.
Поверніть рулетом обидва кінці у напрямку один до одного.
Нарізайте слойки-печиво порційно, товщиною по 1 см, і викладайте на деко з пекарської папером, защипуючи знизу і формуючи сердечко. Розкладайте на невеликій відстані один від одного. З другою частиною тіста і сиру зробіть те ж саме. З двох пластин тесту у мене вийшло 30 слоечек.
Випікайте 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Приємного чаювання!
