Сирно-сирні палички
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Сирно-сирні палички можна сміливо подати до чаю в тому випадку, якщо до вас несподівано прийшли гості. Виходить дана випічка дуже смачною. Готувати її досить просто.
Опис приготування:
Дана випічка готується з сиру і сиру. Саме за рахунок того, що тісто багато разів розкочується, воно виходить листковим за смаком. Палички випікаються в духовці дуже швидко, тому, варто обов'язково стежити за їх випічкою.
- Яйце - 1 штука
- Сир - 150 грам
- Сир - 50 грам (твердий)
- Вершкове масло - 75 грам
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Розпушувач - 4 грами
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 150 грам
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У миску викладіть сир, майонез, вершкове масло.
Додайте сіль і цукор.
Додайте розпушувач.
Додайте борошно.
Замісити тісто.
Розкачайте тісто в пласт.
На один край викладіть натертий на крупній тертці сир (1/3 частина).
Другою половиною тіста накрийте сир.
Розкачайте тісто і знову викладіть на один край сир.
Знову розкачайте тісто в пласт. Повторіть дії ще раз.
Наріжте пласт на смужки.
Яйце збийте виделкою в мисці.
Викладіть смужки тесту на деко.
Змастіть їх яйцем.
Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Ось такі сирно-сирні палички вийшли!
