Сирні палички до пива
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви вирішили побалувати своїх найближчих чимось оригінальним, то придивіться до рецептом сирних паличок до сиру. Їх приготування не займе у вас багато часу, але результат порадує всіх.
Перед вами дуже простий і оригінальний рецепт сирних паличок до пива. У ньому пропонується використовувати для випічки вже готове листкове тісто. Залишається тільки його розкачати і наповнити начинкою перед тим, як відправити в духовку. Палички виходять дуже апетитними і смачними. Крім запропонованої начинки, можуть бути різні інші варіанти з улюблених вами сухих трав, спецій, зелений, сорти сиру. Виходить універсальна закуска, яку не тільки до пиву, але і до столу подати можна.
- Листкове тісто - 250 грам
- Паприка солодка - 1 Ст. Ложка
- Сир - 100 грам
- Жовток - 1 штука
1. Перед тим як приготувати сирні палички до пива, необхідно розморозити листкове тісто. Тепер акуратно розкачайте його. На тонкий пласт щедро посипте паприку, рівномірно її розподіливши по всій поверхні.
2. Натріть твердий сир на тертці з великим полотном. Тертим сиром присипте паприку зверху.
3. Тісто з начинкою складіть навпіл. Візьміть качалку, злегка розкачайте складений пласт. Потім ножем з гострим лезом наріжте тонкі смужки (1, 5 см).
4. Потім візьміть в руки одну смужку, скрутіть з неї джгут. Точно так же виконайте з усіма смужками з начинкою. Потім змастіть кожен джгут жовтком.
5. Деко застеліть пекарської папером, викладіть на нього кожен джгут. У розігріту до 180 градусів духовку поставте деко на 25-30 хвилин. Випікайте, поки палички не зарум'яняться. Подавайте їх теплими або повністю остиглими. Смачного!
