Рецепт Шоколадний сирник з кавою

Рецепт Шоколадний сирник з кавою
Кількість порцій: 10 Час приготування: 1 г. 25 хв.
Смачний і ніжний десерт з шоколадно-кавовим смаком і ніжною скоринкою. Це скоріше не сирник, а повноцінний торт-пиріг. цікаво? Тоді заходьте і угощайтесь.

опис приготування:

Якщо Вам здається, що таке зробити складно, то Ви помиляєтеся. Все дуже просто і досить швидко. Сир краще брати однорідний, а не зернистий. Якщо такого немає, то протріть його спочатку через сито. Для основи цілком підійде найпростіше печиво типу «Ювілейного». Якщо немає пудингу, то можна замінити на кукурудзяний крохмаль. кукурудзяний, картопляний або тапиоки не підійдуть. Якщо у Вас форма з тефлоновим покриттям, то її можна не прокладати пекарської папером. Під час приготування сирник підніметься, але потім осяде, не хвилюйтесь, це нормально. Смачного!

  • сир м'який— 300 грам
  • Куряче яйце— 2 штуки
  • Цукрова пудра— 70 грам
  • шоколад темний— 150 грам
  • крем 25%  — 250 грам
  • пудинг сухий— 40 грам(ванільний)
  • Вершкове масло— 150 грам
  • печиво— 250 грам
  • Кокосова стружка— 50 грам
  • Розчинна кава— 3 чайних ложки
Шоколадний сирник з кавою - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 2 Покладіть в миску м'яке масло, розкришене печиво і кокосову стружку. Пробийте блендером до однорідної маси.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 3 В іншій чаші змішайте сир, сметану, яйця до однорідної маси. Додайте цукрову пудру, пудинг і знову збийте до однорідного стану.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 4 розтопіть шоколад.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 5 Додайте шоколад і каву в сирну масу і перемішайте до однорідного стану.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 6 Візьміть форму d = 15 см і застеліть пекарської папером. Розподіліть масу з печива рівним шаром по дну і стінок форми.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 7 Перекладіть сирну масу в зроблену основу.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 8 Випікайте в гарячій духовці при температурі 180 градусів протягом 50 хвилин.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 9 Дайте повністю охолонути, поріжте і подавайте.

Шоколадний сирник з кавою - фото крок 10 Смачного!

Схожі рецепти

Сирник шоколадний без борошна

Сирник шоколадний без борошна

Якщо вам подобається корисна солодка їжа, подивіться, як приготувати сирник шоколадний без борошна. Сирну запіканку можна назвати одним з найбільш корисних і смачних низькокалорійних десертів. опис приготування: Підготовка до приготування цього пирога не займе у вас більше 5 хвилин, але після ...

читати далі
Молочний коктейль з кавою

Молочний коктейль з кавою

Навіть якщо ви не особливий любитель кави, зовсім відмовлятися від цього напою не рекомендую. Тим більше в теплу пору року, коли хочеться не просто чогось підбадьорливого, але і освіжаючого. опис приготування: Молочний коктейль з кавою — густий крижаний напій на основі молока, кави і морозива....

читати далі
Пиріг з кавою

Пиріг з кавою

Сьогодні пропоную приготувати ароматний кавовий пиріг з волоськими горіхами і журавлиною. рецепт простий, не забирає багато часу, відмінно підійде для вечірнього чаювання! опис приготування: Докладніше, як приготувати пиріг з кавою, я розповім нижче. Каву можна брати розчинний, але краще підій...

читати далі
Гарбузовий чилі з кавою

Гарбузовий чилі з кавою

Просто чумний варіант чилі! Насичений аромат і глибокий смак. Нескладне в приготуванні, але просто чудове чилі! Велика кількість овочів, яскраві прянощі і ... трохи міцної кави! Приготуйте це чилі на вечірку - ніхто не засне і не сумуватиме! опис приготування: Чилі - демократичне блюдо і цілко...

читати далі
Львівський сирник в мультиварці

Львівський сирник в мультиварці

Сирна випічка дуже смачна. Львівський сирник — моє найулюбленіше ласощі. Приготувати сирник можна в мультиварці, рецепт простий. Випічка виходить чудовою, спробуйте! опис приготування: Львівський сирник можна приготувати не тільки з цедрою лимона. По бажанню, додаємо ізюм, курагу або в'ялену в...

читати далі