Салат з огірків «зимовий король»
(покроковий рецепт з фото)
Хочу поділитися з вами відмінним способом, як приготувати салат з огірків "зиязикай король" за допомогою мультиварки. Zaintrigovanи? Тоді запам'ятовуйте цей нескладний і дуже класний рецепт.
Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде близько двох літрів готового салату. Найкраще закривати його в невеликі баночки. Приготування в мультиварці досить зручно, але при відсутності техніки завжди можна зробити традиційно на плиті. Любителям заготовок на зиму в якості різноманітності дуже рекомендую цей рецепт!
- Цибуля - 200 грам
- Зелень - За смаком
- Огірки - 1 кілограм
- Оцет - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 1.5 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Ст. Ложка (неповна)
- Рослинна олія - 6 Ст. Ложок
1. Ось такий невеликий набір інгредієнтів вам потрібно.
2. Огірочки вимийте як слід, видаліть хвостики і наріжте їх тоненькими кружальцями.
3. Очистіть і наріжте півкільцями цибулю.
4. Подрібніть трохи свіжої зелені для аромату, попередньо добре вимивши і просушивши її.
5. У чашу мультиварки викладіть всі інгредієнти. Додайте масло, оцет, сіль і цукор. Акуратно перемішайте. Приберіть чашу в мультиварку, накрийте кришкою і залиште на пару годин маринуватися.
6. А далі все дуже просто: встановіть режим "гасіння" (час нехай буде те, що стоїть за умовчанням) і млоїте огірочки, помішуючи акуратно, поки вони не стануть змінювати колір.
7. Цей процес займе близько 15 хвилин. Значить можна виключати мультиварку і розкладати салат по стерилізованим баночках. Смачного!
