Салат з млинцями і м'ясом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 30 хв.
Ніжний і ситний салат з млинцями і м'ясом готується просто, на нього піде всього тридцять-сорок хвилин вашого часу. Виберіть гарне свиняче філе і у вас все вийде!
Опис приготування:
Салат з млинцями і м'ясом може бути повноцінним обідом. Смачний і апетитний він збере за столом всю сім'ю. Прикрасьте його маком, кунжутом і помідорами, створіть настрій свята! До речі, напередодні зиязиках свят, раджу салат з млинцями і м'ясом на новорічний стіл. Незвичайний, і в той же час простий салат з млинцями і м'ясом сподобається всім. Приємного вам апетиту.
- Свинина - 300 грам
- Кочан пекінської капусти - 1 штука
- Мариновані огірки - 3 штуки
- Помідори черрі - 250 грам
- Яйця - 3 штуки
- Молоко - 150 мілілітрів
- Борошно - 7-10 Ст. Ложок
- Часник - 4 зубчики
- Мак - 1 Чайна ложка
- Кунжут - 1 Чайна ложка
- Майонез - 150 грам
- Гірчичний - 2 Ст. Ложки (зерниста.)
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Приготуйте все інгредієнти. Перевірте, всього чи вистачає.
Свинину наріжте маленькими шматочками і обсмажте на олії.
Приготуйте тісто для млинців і посмажте млинці. З десяти столових ложок борошна і вас вийде близько 8 млинців.
Наріжте тонкою соломкою млинці, пекінську капусту, мариновані огірки і смажену свинину.
Змішайте в чашці майонез, гірчицю і залишилися від смаженої свинини рослинне масло.
Нарубаєте дрібно кріп. Кілька помідор Черрі наріжте половинками. Змішайте пекінську капусту, нарізані помідори, млинці, м'ясо і мариновані огірки. Заправте майонезом.
Додати сіль, поперчіть салат до смаку і перемішайте ще раз. Викладіть салат з млинцями і м'ясом куполом і посипте маком і кунжутом. Прикрасьте зеленню і помідорами.
