Салат «Прага»
(покроковий рецепт з фото)
Прага салат & Quot; " готується з вареної курячої грудкою і чорносливом. Заправляється майонезом. Серед інших інгредієнтів - мариновані огірочки, цибуля ріпчаста, яйця, горошок. Салат - ситний, святковий.
Як приготувати салат "прага"?
1. Морква відваріть. Яйця також відваріть круто, потім остудіть, почистіть і наріжте невеликими кубиками. Те ж зробіть з морквою. Морква годі й дрібнити ножем, а натерти на тертці.
2. Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності. Можна нарізати шматочками і обсмажити на олії на середньому вогні.
3. Lukovitsu чистий, наріжте кубиками. У сковороду влийте ложку-дві олії, прогрійте на середньому вогні і обсмажити цибулю до прозорості.
4. Горошок відкиньте на друшляк.
5. Огірок наріжте кубиками.
6. Частина чорносливу подрібніть, частина залиште для прикраси.
7. Викладайте салат "прага" шарами у велику салатницю. Зверху - майонез і сливи. Можна салат просто перемішати з майонезом, а зверху прикрасити майонезом і цілими сливами.
Прага салат & Quot; " готовий!
Смачного!
- Курка, філе - 300 грам
- Яйця - 2-3 штук
- Морква - 1 штука
- Цибулина - 1 штука (маленька)
- Горошок консервований - 200 грам
- Майонез - 4-5 Ст. Ложок
- Огірок маринований (солоний) - 2-3 штук
- Чорнослив - 150 грам
- Сіль, перець - За смаком
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
1. Морква відваріть. Яйця також відваріть круто, потім остудіть, почистіть і наріжте невеликими кубиками. Те ж зробіть з морквою. Морква годі й дрібнити ножем, а натерти на тертці.
2. Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності. Можна нарізати шматочками і обсмажити на олії на середньому вогні.
3. Lukovitsu чистий, наріжте кубиками. У сковороду влийте ложку-дві олії, прогрійте на середньому вогні і обсмажити цибулю до прозорості.
4. Горошок відкиньте на друшляк.
5. Огірок наріжте кубиками.
6. Частина чорносливу подрібніть, частина залиште для прикраси.
7. Викладайте салат "прага" шарами у велику салатницю. Зверху - майонез і сливи. Можна салат просто перемішати з майонезом, а зверху прикрасити майонезом і цілими сливами.
Прага салат & Quot; " готовий!
Смачного!
