Салат новорічний з кукурудзою
(покроковий рецепт з фото)
Простий і смачний салат новорічний з кукурудзою може приготувати навіть починаюча господиня. Головне, щоб була готова відварна грудка, корейська морква, кукурудза, яйця і картопля в мундирі.
Якщо ви не знаєте, який салат приготувати на святковий стіл, то салат новорічний з кукурудзою - це відмінний вибір. Готують його з різних інгредієнтів, але я пропоную незвичайне рішення. У цю страву я додаю нарізану соломкою омлет, кукурудзу і корейську моркву.
- Куряче філе - 400 грам
- Картопля - 2 штуки
- Яйця - 4 штуки
- Морква по-корейськи - 300 грам
- Маслини - 6 штук
- Кукурудза - 100 грам
- Майонез - 200 грам
1. Коли я вперше побачила цей рецепт, вирішила відразу спробувати приготувати цей салат. Результат порадував не тільки мене, але і гостей. Отже, для початку відваріть куряче філе і картопля в мундирах.
2. Коли філе буде готово, нарізаємо його будь-якої форми. Для такого салату краще невеликими кубиками.
3. А от картопля натираємо на крупну тертку.
4. Тепер збиваємо яйця зі столовою ложкою майонезу. Можна додати трохи води або молока. Смажимо омлет до готовності і даємо йому повністю охолонути.
5. Нарізаємо омлет також як і куряче філе і додаємо в ємність, де буде наш салат.
6. Додаємо кукурудзу.
7. І в самому кінці вводимо корейську моркву. Тепер перемішуємо все. Є два варіанти приготування такого салату: шарами і загальною масою. Який зробити - вирішувати вам.
8. Якщо готувати його шарами, то зробити потрібно це так: картопля, куряче філе, корейська морква, нарізаний омлет, кукурудза і зверху відварені яйця (жовток). Кожен шар Промазуємо майонезом і в кінці прикрашаємо за смаком. Але, приготувати його можна звичайним салатом.
9. Приємного апетиту і хороших новорічних свят!
