Салат «Новорічний феєрверк»
(покроковий рецепт з фото)
Хочу поділитися з вами чудовою ідеєю, як приготувати салат "новорічний феєрверк", який прекрасно впишеться в будь-який святковий стіл. Гарний, смачний, простий і дуже апетитний.
Подавати до столу салат "новорічний феєрверк" в домашніх умовах можна не тільки порційно, як в даному випадку, але і на загальній тарілку. Варіантів оформлення теж може бути кілька - зелень, шматочки овочів, - в хід може піти все, що виявиться під рукою, щоб створити настрій.
- Кальмар - 4 штуки
- Консервована кукурудза - 100 грам
- Яйце - 2 штуки
- Сир - 100 грам
- Морква - 1 штука (по бажанню)
- Майонез - 1 За смаком
- Сіль - 1 щіпка
- Солодкий перець - 2 штуки
- Огірок - 1 штука (для прикраси)
- Цибулина - 1 штука
1. У підсоленій воді відваріть попередньо очищені від плівок кальмари. Остудіть трохи.
2. Наріжте тонкою соломкою. Також в рецепт приготування салату "новорічний феєрверк" можна використовувати інші морепродукти за смаком або крабові палички, наприклад.
3. У салатник викладіть кальмари, додайте кукурудзу. Натріть на тертці трохи сиру.
4. Для яскравою нотки можете додати в цей простий рецепт салату "новорічний феєрверк" терту свіжу моркву або корейську, наприклад.
5. Ще один необов'язковий, але пікантний інгредієнт, - це маринована цибуля. Ви можете його просто обшпарити окропом або залити попередньо оцтом з водою, додавши трохи солі і перцю.
6. Відваріть круто яйця, остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці.
7. Залишилося тільки заправити страву і як слід перемішати. Салат "новорічний феєрверк" можна доповнити не тільки майонезом, але і сметаною з гірчицею, буде теж дуже смачно. Для кислинки додайте також трохи соку лимона.
8. Тепер готовий салатик можна прикрашати. Для цього використовуйте скибочки солодкого перцю, пір'я зеленої цибулі, а зі свіжого огірка потрібно вирізати невеликі зірочки. Ось так, смачно і дуже красиво!
