Салат млинцевий з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Цей простий рецепт салату млинцевого з куркою мене свого часу вразив! Спробувала в гостях - і відразу ж захотіла приготувати щось подібне! пікантний, ситний і дуже оригінальний салат - для вас!
Опис приготування:
Такий салат завжди готується дуже просто і швидко, тому він так зручний для всіх випадків. Я зазвичай цей рецепт використовую, коли після сніданку залишилися млинці: в засохлому і холодному вигляді їх навряд чи хтось буде доїдати, зате в такому смачному салаті наминали за милу душу!
- Куряча грудка копчена - 1 штука
- Яйця - 5 штук
- Майонез - 200 грам
- Крохмаль - 2 Ст. Ложки
- Сир тертий - 5 Ст. Ложок (для прикраси)
1. Змішуємо 1 ст.Л. Майонез, крохмаль і яйця. Випікаємо тонкі млинці, охолоджуємо їх. Потім ділимо на 4 частини і трьом на тертці (або подрібнюємо будь-яким зручним вам способом).
2. Тепер курячу грудку подрібнити так само, як і млинці: тонкими смужками або соломкою. Змішаємо з подрібненими млинцями і заправимо майонезом.
3. Прикрашаємо зверху тертим сиром, зеленню або чим душа забажає!
