Салат із сиру з часником
(покроковий рецепт з фото)
Це один з моїх улюблених варіантів приготування сиру. Унікальна виходить штука - і з овочами, і з м'ясом, і навіть просто з хлібом смачно. Думаю, багатьом з вас теж сподобається простий рецепт!
Мій 11-річний племінник з дитинства не любить і не їсть сир практично ні в якому вигляді (ну, крім ватрушек, зрозуміло! ). А такий салатик уплітає за милу душу - якби в перший раз не встигли забрати, з'їв би, напевно, всю миску поодинці! А все тому, що сир солодкий і сир солоний - це, як кажуть в Одесі, дві великі різниці.
Рецепт приготування салату з сиру з часником - дуже корисна річ. Намажте такий сир на тости або крекер, і вийдуть смачні бутерброди. Викладіть по парі ложок цього салату в чашечки з помідорів або половинки солодкого перцю - красива і смачна закуска готова! Я вже мовчу про рулетики з смажених баклажанів з таким сирком - це просто смакота!
Крім того, з таким сиром в якості начинки ви можете спекти смачні коржі або пиріг. Варіантів його використання дуже багато, так що, думаю, рецепт салату з сиру з часником вам стане в нагоді. Ділюся!
- Сир - 250-300 грам
- Часник - 4-5 зубчиків
- Пучок кропу - 1 штука
- Інша зелень - За смаком (базилік, петрушка, Braai - що подобається)
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сметана або масло рослинне - 5-6 Ст. Ложок
- Грецькі горіхи - 10-12 штук
