Рецепт Салат до тушкованої капусти фото

Салат до тушкованої капусти
(покроковий рецепт з фото)

Німецька кухня
Буряк , Овочі , Картопля , Морква , Огірок
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю
Салати , Вінегрет
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Який салат до тушкованої капусти в домашніх умовах підійде? Будь-які овочеві салати можна ставити на один стіл разом з тушкованою капустою. В даному випадку - це вінегрет.

Опис приготування:

Якщо ви постнічаете або вирішили зробити розвантажувальний день, можна приготувати салат до тушкованої капусти в домашніх умовах. Я вирішила зробити вінегрет. Ці два блюда відмінно гармоніюють на одному обідньому столі і є смачними.

  • Буряк - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Картопля - 2 штуки
  • Огірок солоний - 2 штуки
  • Рослинна олія - За смаком
салат до тушкованої капусти - фото крок 1
1. Для початку потрібно відварити все овочі. Солоності салату додасть огірок. Можна також використовувати квашену капусту.
салат до тушкованої капусти - фото крок 2
2. Коли всі овочі будуть зварені, даємо їм охолонути і нарізаємо кубиками дрібного розміру. За смаком можна додати ріпчасту або зелену цибулю.
салат до тушкованої капусти - фото крок 3
3. В останню чергу нарізаємо огірки. Якщо використовуєте цибулю, його можна змішати з нарізаними огірками і дати трохи постояти. Таким чином цибулю трохи промаринуется в розсолі.
салат до тушкованої капусти - фото крок 4
4. Змішуємо всі овочі і заправляємо рослинною олією. Непоганим доповненням стане зелений горошок.
салат до тушкованої капусти - фото крок 5
5. Ось такий у нас вийти салат до тушкованої капусти. До обіду або вечері ці страви стануть відмінним рішенням, особливо в пост.

Схожі рецепти