Рецепт Азіатський салат з капусти фото

Азіатський салат з капусти
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
Овочі , Капуста
Вегетаріанське харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти , Пісні страви , Рецепти сироїдіння
На обід , На вечерю
Салати
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 25 хв.

У мене на кухні завжди є кілька свіжих овочів для салату. Їх я додаю до обіду, коли організму необхідно отримати клітковини. Але не все ж є одне і теж, тому я знайшла дещо новеньке.

Опис приготування:

Наприклад, я нещодавно дізналася, як приготувати азіатський салат з капусти. Чим він відрізняється від звичного нам, так це заправкою. Її ми замішані самі з знайомого нам соєвого соусу і пари гостро-солодких смакових ноток. Блюдо просте, адже нічого не потрібно смажити або варити, а тільки нарізати і змішати.

  • Перець халапеньо - 0, 5 штуки
  • Червонокачанна капуста - 0, 5 штуки
  • Шпинат - 150 грам
  • Морква - 1-2 штук
  • Болгарський червоний перець - 0, 5 штуки
  • Зелена цибуля - 3 штуки (перо)
  • Арахіс солоний - 80 грам
  • Braai - 30 грам
  • Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
  • Вапно - 2 штуки
  • Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
  • Мед - 1 Чайна ложка
  • Рибний соус - 0, 5 чайних ложки
  • Імбир мелений - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 2 щіпки
азіатський салат з капусти - фото крок 1
1. Спочатку зробіть заправку. У миску вичавіть сік лайм.
азіатський салат з капусти - фото крок 2
2. До нього додайте мед, рибний і соєвий соус, а також імбир. Суміш перемішайте.
азіатський салат з капусти - фото крок 3
3. В кінці додайте дрібно нашатковану халапеньйо.
азіатський салат з капусти - фото крок 4
4. Тепер наріжте тонкою соломкою капусту і шпинат.
азіатський салат з капусти - фото крок 5
5. Наріжте тонко цибулю, морква і болгарський перець. Дрібно нарубати кинзу.
азіатський салат з капусти - фото крок 6
6. Овочі та зелень викладіть в салатницю. Додайте заправку.
азіатський салат з капусти - фото крок 7
7. Салат перемішайте. Додайте арахіс і сіль. Смачного!

Схожі рецепти