Рулет за 15 хвилин
(покроковий рецепт з фото)
Є 15 хвилин вільного часу? відмінно, адже саме стільки нам і потрібно, для того щоб приготувати смачний рулет, а начинку для нього ви можете вибрати на свій розсуд.
Зробити смачний рулет за 15 хвилин в домашніх умовах цілком реально, особливо якщо у вас є в запасі такий чудовий рецепт. Для мене він справжня палочка-виручалочка, адже не раз приходив мені на допомогу, коли потрібно було швидко приготувати частування для сім'ї або друзів. А з цим простим рецептом рулету за 15 хвилин все дуже просто і швидко, з ним вам не страшні несподівані візити гостей.
- Борошно - 1, 5 склянки
- Цукор - 1 Склянка
- Йогурт - 1 Склянка
- Яйце - 2 штуки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Ванілін - 1 щіпка
- Варення або джем - За смаком
Розбиваємо в миску яйця, додаємо цукор і ванілін, збиваємо все до однорідного стану. В іншій мисці змішуємо йогурт і соду, переливаємо цю масу в миску зі збитими яйця, перемішуємо все. Потім ми насипаємо в миску борошно і ще раз ретельно все перемішуємо, щоб не залишилося борошняних грудочок.
Далі ми застилає деко пекарської папером і переливаємо на нього приготоване тісто, рівномірно його розподіляємо по всьому листу.
Ставимо деко в розігріту до 250 градусів духовку і випікаємо корж 7-8 хвилин, він повинен стати зверху приємного золотистого кольору.
Коли корж зарум'яниться, виймаємо його з духовки і перевертаємо на вологу тканину (папір повинна бути зверху). Акуратно видаляємо Пекарській папір з коржа, змащуємо його рівним шаром варення або джему і звертаємо рулетом. Після того як він трохи охолоне, посипаємо рулет цукровою пудрою і подаємо до столу. Приємного всім апетиту!
