Рулет з сулугуні із зеленню
(покроковий рецепт з фото)
На сніданок, пікнік або просто в якості перекусу пропоную вам на замітку дуже простий рецепт рулету з сулугуні із зеленню в лаваші. Дуже швидко, ситно, апетитно - ідеальне поєднання для закуски.
1. Розгорніть лист лаваша на робочій поверхні і акуратно розріжте його навпіл.
2. Кожну половинку побризкайте оливковою олією і за допомогою пензлика розподіліть по всій поверхні.
3. Сир натріть на середній терці і викладіть в глибоку миску.
4. Вимийте, обсушити і подрібніть зелень. Найкраще використовувати мікс кропу, петрушки, базиліка, кінзи і цибулі, наприклад. Додайте в мисочку з сиром і все як слід перемішайте.
5. Розподіліть начинку рівним шаром на аркуші лаваша. При бажанні використовувати в рецепт приготування рулету з сулугуні із зеленню можна спеції для аромату - мелений часник, хміль-сунелі і т.Д.. Присипте трохи зверху і акуратно згорніть лаваш.
6. На вогонь поставте суху сковороду і розігрійте.
7. Обсмажте рулетики з двох боків до рум'яної скоринки.
От і все, апетитний рулет з сулугуні із зеленню в домашніх умовах готовий до подачі. Смачного!
- Лаваш - 2 штуки
- Добре - 150 грам
- Зелень - 1 пучок
- Спеції - 1 щіпка
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
2. Кожну половинку побризкайте оливковою олією і за допомогою пензлика розподіліть по всій поверхні.
3. Сир натріть на середній терці і викладіть в глибоку миску.
4. Вимийте, обсушити і подрібніть зелень. Найкраще використовувати мікс кропу, петрушки, базиліка, кінзи і цибулі, наприклад. Додайте в мисочку з сиром і все як слід перемішайте.
5. Розподіліть начинку рівним шаром на аркуші лаваша. При бажанні використовувати в рецепт приготування рулету з сулугуні із зеленню можна спеції для аромату - мелений часник, хміль-сунелі і т.Д.. Присипте трохи зверху і акуратно згорніть лаваш.
6. На вогонь поставте суху сковороду і розігрійте.
7. Обсмажте рулетики з двох боків до рум'яної скоринки.
От і все, апетитний рулет з сулугуні із зеленню в домашніх умовах готовий до подачі. Смачного!
