Рибний салат «чоловічі сльози»
(покроковий рецепт з фото)
Чому така назва? Напевно тому що в салаті є гострі приправи! Спробували такий салатик колись з чоловіком в кафе, посміялися над назвою і вирішили втілити його будинку! Пригощайтеся!
Салат дуже затишний, зиязикай, зігріваючий! Відмінно підійде в якості закуски. За рецептом в салат кладуть хрін, якщо у вас дуже гострий, то досить буде 1 ст.Л. Я буду використовувати хрін і майонез від ТМ Махеев'. Хрін цієї марки досить демократичний, не надто гострий, тому в салат я додаю його вдвічі більше. Давайте розповім вам, як приготувати рибний салат "чоловічі сльози" .
- Лихоманка - 300 грам (варена)
- Картопля - 3 штуки (варений)
- Огірки мариновані - 3-5 штук
- Зелень - пучок (невеликий)
- Хрін - 2 Ст. Ложки (тМ Махеев')
- Майонез - 100 грам (тМ Махеев')
- Оцет - 1 Чайна ложка(9-процентний)
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Продукція від ТМ Махеев' завжди під рукою і виручає!
Рибу потрібно заздалегідь відварити в підсоленій воді з перцем-горошком і з лавровим листом. Варіть 12-15 хвилин в киплячій воді і залиште в бульйоні до повного охолодження. Потім відокремте філе від кісток і шкіри.
Рибу потрібно заздалегідь відварити в підсоленій воді з перцем-горошком і з лавровим листом. Варіть 12-15 хвилин в киплячій воді і залиште в бульйоні до повного охолодження. Потім відокремте філе від кісток і шкіри.
Рибу розділіть на шматочки.
Варену картоплю очистіть, наріжте невеликими кубиками і додайте до риби. Також додайте оцет і хрін, перемішайте і дайте настоятися 15-20 хв.
Тим часом наріжте огірки і зелень. Після закінчення часу додайте до риби і картоплі.
Все ретельно перемішайте і заправте майонезом Махеев'.
Наш салат готовий! Можна подавати в салатнику або викласти порційно за допомогою форм, прикрасивши свіжою зеленню.
Смачного!
