Рагу з індички з картоплею

Рагу з індички з картоплею
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рагу з індички з картоплею частеньго готувала моя тітка. Треба сказати, що її рагу наминали все за обидві щоки! Я потім робила багато версій цієї страви в тому числі і з куркою і з іншими овочами.


опис приготування:

Рагу з індички з картоплею в глибокій сковороді або невеликому казанку. Готове поєднане блюдо можна поставити в розігріту до 180 градусів духовку і довести там до готовності протягом півгодини. В рагу з індички з картоплею можна додати сметану або томат, а також багато зелені. Часник кладеться в рагу в великій кількості в самому кінці. Успіхів і приємного апетиту!


  • індичка— 400 грам
  • Картопля— 800 грам
  • морква— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • Кабачок— 1 штука
  • Перець болгарський— 2 штуки
  • помідор— 1-2 штук
  • капуста— 200 грам
  • часник— 5 зубчиків
  • петрушка— 20 грам
  • Масло рослинне— За смаком
  • базилік, орегано— За смаком
Рагу з індички з картоплею - фото крок 1 Шматочки індички обсмажити на олії до золотистого кольору.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 2 Овочі порізати.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 3 Обсмажити цибулю до прозорості, а потім додати моркву і кабачки.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 4 Додайте болгарський перець і все смажте до готовності.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 5 До обсмаженого м'яса додайте картоплю і капусту, залийте водою тушкуйте хвилин 15-20.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 6 З'єднайте індичку з овочами, додайте спеції і подрібнений часник, порізану зелень. Гасіть ще 10-15 хвилин.

Рагу з індички з картоплею - фото крок 7 Смачного!

Схожі рецепти

Рагу з індички з грибами

Рагу з індички з грибами

Дуже смачний рецепт, який я трохи адаптував під себе. розповім, як приготувати рагу з індички з грибами, яке подаю як самостійну страву або до гарніру з рису, картоплі, каші. опис приготування: Гриби можна використовувати будь-які, у мене були звичайні печериці. Блюдо дуже економне, адже з інд...

читати далі
Рагу з індички в мультиварці

Рагу з індички в мультиварці

Швидко і смачно — це про рагу з індички в мультиварці в домашніх умовах. Отримати таке ароматне і ситне блюдо можна всього за одну годину, приклавши до цього мінімум зусиль. опис приготування: Особливо влітку рецептів приготування рагу і соте збільшується в рази, а приготувати будь-яку рагу в ...

читати далі
Рагу з індички

Рагу з індички

М'ясо індички, на думку дієтологів, - найкорисніше і легке. Воно дуже добре засвоюється і буквально насичує організм корисними речовинами, вітамінами і мікроелементами. опис приготування: М'ясо треба обсмажити, додати овочі, приправи і тушкувати. Блюдо готується дуже просто і підійде для вечер...

читати далі
Овочеве рагу з кабачків з картоплею

Овочеве рагу з кабачків з картоплею

опис приготування: 1. Подрібнену ріпчасту цибулю і терту на крупній тертці моркву обсмажити в глибокій сковороді на рослинному маслі. 2. картоплю очистити, порізати великими шматками і обсмажити разом з цибулею і морквою. 3. З перцю видалити насіння, порізати смужками і додати до овочів. 4....

читати далі
Овочеве рагу з баклажанами і картоплею

Овочеве рагу з баклажанами і картоплею

Для мене немає простіше гарячого блюда, ніж рагу. Так виходить, що я готую його часто, адже на кухні завжди знайдеться кілька овочів. Цього разу мій вибір припав на даний легкий рецепт. Вчіться! опис приготування: Щоб у вас вийшла правильна текстура страви, найкраще гасити його в каструлі з то...

читати далі